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Bouchées au chocolat blanc et aux noisettes

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Bouchées au chocolat blanc avec des éclats de Daim

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Bouchées au chocolat au lait allunga 41% avec des cacahuètes

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Bouchées au chocolat au lait Allunga 41% avec des noisettes entières

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Bouchées au chocolat noir 64% Guayaquil avec morceaux de gingembre confit

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Bouchées au chocolat noir avec des noisettes entières

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Bouchées au chocolat Ruby avec des noisettes entières

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Caramel mou au chocolat noir 64% qui ne colle pas aux dents

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Le fudge est une confiserie à base de lait concentré et ici de chocolat et de beurre de cacahuète

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Assortiment de caramel mou au chocolat noir qui ne colle pas aux dents et de fudge chocolat cacahuètes

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Le grué est l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé. Le grué est utilisé en pâtisserie pour les décors, biscuits, intérieur ganache et bonbons mais également en cuisine avec le poisson ou le foie gras par exemple.

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Bouchées au chocolat noir, lait, blanc, Ruby, avec noisettes, cacahuètes ou gingembre

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